Ingrediente
Pași de urmat
1 Stratul de mere
Se începe cu pregătirea merelor: după ce au fost curățate de coajă și de semințe și spălate, se dau pe răzătoare, apoi se pun într-o cratiță împreună cu zahărul și se țin la foc până când scade zeama lăsată, amestecând din când în când. La final se adaugă scorțișoara și se ia cratița de pe foc.
2 Blatul
Încălzim cuptorul, apoi într-un castron se pun mai întâi ingredientele lichide și se amestecă, apoi se adaugă și cele solide și se omogenizează. Aluatul se toarnă într-o tavă unsă cu ulei și tapetată cu hârtie de copt și se bagă la cuptor până când începe să se maronească.
3 Stratul de biscuiți
Biscuiții se mărunțesc la robotul de bucătărie, iar untul se topește, apoi se amestecă.
4 Asamblarea
Când blatul a început să se maronească, se scoate tava din cuptor, se întind peste el merele călduțe, apoi biscuiții, apăsând ușor cu o spatulă de silicon, și se introduce tava din nou la cuptor pentru încă 10–15 minute (până când biscuiții se închid un pic la culoare).
5 Servirea
Se lasă să se răcească, apoi se poate servi!
Poftă bună!