Această prăjitură cu mere felii este un desert clasic, ușor de preparat și perfect pentru orice ocazie. Combinația dintre aluatul pufos și feliile de mere aromate cu scorțișoară va cuceri orice iubitor de dulciuri. Ideală pentru a fi servită la micul dejun sau ca gustare alături de o ceașcă de ceai.
Ingrediente
Pași de urmat
1 Preîncălzirea cuptorului:
Preîncălzește cuptorul la 180°C (350°F).
2 Pregătirea tăvii:
Unge o tavă de copt (aproximativ 22x30 cm) cu unt și tapeteaz-o cu făină sau folosește hârtie de copt.
3 Pregătirea merelor:
Curăță merele de coajă, scoate cotoarele și taie-le în felii subțiri.
4 Amestecarea ingredientelor uscate:
Într-un bol, amestecă făina cu praful de copt
5 Prepararea aluatului:
Într-un alt bol mare, bate ouăle cu zahărul până obții o compoziție spumoasă
6 Incorporarea ingredientelor uscate:
Încorporează treptat amestecul de făină în compoziția de ouă, amestecând ușor până când obții un aluat omogen
7 Adăugarea merelor:
Toarnă jumătate din aluat în tava pregătită. Așează un strat de felii de mere peste aluat. Toarnă restul de aluat peste mere și nivelează suprafața. Așează restul feliilor de mere deasupra, într-un model decorativ dacă dorești. Presară scorțișoara peste feliile de mere de deasupra.
8 Coacerea:
Pune tava în cuptorul preîncălzit și coace prăjitura timp de 35-40 de minute sau până când devine aurie și trece testul scobitorii (introdu o scobitoare în mijlocul prăjiturii, iar dacă iese curată, prăjitura este gata).
9 Răcirea și servirea:
Lasă prăjitura să se răcească complet înainte de a o tăia în felii și de a o servi.
Această prăjitură cu mere felii va deveni rapid preferata familiei tale datorită gustului său delicios și a texturii pufoase. Poftă bună!
Poftă bună!