Este o reteta simpla, ideala pentru momentele in care iti doresti un desert sanatos si aromat. Preparata cu faina de secara, acest desert are o textura usoara si o aroma imbietoare de scortisoara, completata de dulceata naturala a marului ras. Este perfecta pentru micul dejun, o gustare de dupa-amiaza sau ca desert usor dupa masa.
Ingrediente
Pași de urmat
1 Bate oul
Intr-un bol incapator, sparge un ou si bate-l bine pana devine spumos si uniform.
2 Adaugarea fainii de secara
Adauga 150 g de faina de secara Enache Morarit direct peste oul batut.
3 Incorporarea ingredientelor uscate
Adauga o lingurita de praf de copt si presara un praf de scortisoara pentru aroma. Amesteca usor pana cand ingredientele se omogenizeaza.
4 Pregatirea marului
Curata un mar mare de coaja si da-l pe razatoarea mare. Adauga marul ras in compozitie si amesteca totul bine pentru a distribui uniform bucatile de mar.
5 Pregatirea tavii
Unge o tava cu putin ulei pentru a preveni lipirea prajiturii. Toarna compozitia in tava si niveleaz-o cu o spatula.
6 Coacerea prajiturii
Introdu tava in cuptorul preincalzit la 200°C si lasa prajitura la copt timp de aproximativ 20 de minute. Verifica daca este gata cand devine rumena si frumos aurie deasupra. Bucura-te de o prajitura simpla, sanatoasa si aromata! 🍎
Poftă bună!