Buna dragii mei, va prezint o reteta rapida de pizza cu de toate (asa cum se spune in zona noastra), cu aluat subtire si o varietate de ingridiente pentru toate gusturile! Sper sa va placa!
Ingrediente
Ingrediente adiționale
Ce ingrediente avem nevoie deasupra?
Pași de urmat
1 Facem aluatul
Intr-un castron mic se farmiteaza drojdia si se aauga zaharul si apa. Se amesteca, iar separat intr-n castron se adauga putina faina lui Enache , peste care adaugam sarea si amestecul precedent. Apoi cele 3 linguri de ulei. Adaugam apoi treptat faina, framantand aluatul, pana obtinem un aluat moale dar care sa nu lipeasca.
2
Se pune apoi la dospit acoperit cu prosop cam 3/4 de ora.
3 Se pregatesc celelalte ingridiente
Se taie carnati, sunca, cateva fasii ardei rosu si galben, rondele ardei iute in otet, ceapa se taie inele, cascavalul se razaleste, rosile cherry se taie in 4 fiecare.
4 Asamblarea
Se intinde aluatul, se pune in urmatoarea ordine: sosul de rosii , condimentele, ceapa, carnatul, sunca , cascavalul, rosii,si apoi ardeii. Se da la cuptor pana se rumeneste putin dedesubt .
5 Va urez pofta buna, si sa gatiti in continuare si voi cu faina lui Enache! :)
YUM! YUM! :)
Poftă bună!