Năutul cultivat la noi acasă

Majoritatea năutului din magazinele românești vine din Turcia, India sau Rusia, după luni de transport și depozitare. Năutul nostru Kabuli, soiul Burnas, este cultivat și procesat în România, pe câmpurile din județul Vaslui, în condiții pedoclimatice care s-au dovedit excepțional de potrivite pentru această leguminoasă rezistentă la secetă. Îl alegem bob cu bob, îl ambalăm sigilat în pungi de 500g și îl trimitem direct la tine.

Specificații tehnice

• Soi: Burnas (Kabuli)
• Calibru: 6–9 mm
• Puritate fizică: 99,9%
• Origine: Cultivat și procesat în România

De ce soiul Kabuli?

Kabuli este varietatea cu boabe mari, de culoare crem deschis, originar din Mediterana și Asia Centrală. Are coajă mai subțire decât varietatea Desi, textură mai cremoasă după fierbere și aromă ușor dulceagă — soiul preferat pentru hummus, falafel și salate.

Beneficii nutriționale (per 100g fiert)

• 19g proteine vegetale — comparabil cu carnea slabă
• 17g fibre — sațietate prelungită, sănătate digestivă
• Folați (B9), fier, magneziu, zinc
• Index glicemic scăzut — energie eliberată treptat
• Natural fără gluten

Certificat ISO 9001 + ISO 22000. Cultivat și ambalat în județul Vaslui.