ISO9001 + 22000
Povestea noastră a fost scrisă în timp, cu răbdare și respect față de valoarea muncii, totul pentru a obține zilnic calitatea produselor livrate.
Mălai Grisat Degerminat, 1 kg
100% NATURALA
Mălai & Griș
Cumpara acum - checkout rapid
Mălai Grisat Degerminat, 1 kg
6,70 lei
Mălai grisat degerminat, granulație medie. Pentru mămăliga rustică moldovenească cu textură pronunțată.
Livrare 24-48h
Sameday & Cargus
Producator direct
Husi, Vaslui
Retur 14 zile
Conform OUG 34/2014
Mălaiul mămăligii cu coajă aurie
Mălaiul nostru grisat este obținut din porumb sticlos cultivat pe câmpurile românești, degerminat (fără germene) pentru a se păstra mai bine fără să prindă miros. Are granulația medie-mare — exact dimensiunea care dă mămăligii textura aceea rustică, cu boabe distincte, și care formează coaja aurie clasică pe fundul cratiței.
Cum se fierbe corect
- 1 litru apă + 1 linguriță sare + opțional 1 lingură ulei
- Când apa fierbe, presară 200–250 g mălai în ploaie, amestecând cu telul
- Fierbe 15–20 minute, amestec din când în când
- Ultimele 3–4 minute lasă fără amestec — formează coaja aurie
- Răstoarnă pe fund de lemn — așa se servește în Moldova
Caracteristici
- Natural fără gluten
- Degerminat — păstrare mai bună
- Granulație medie-mare
- Aromă pronunțată de porumb proaspăt măcinat
Certificat ISO 9001 + ISO 22000. Produs românesc, măcinat în moara proprie din Huși.
Specificatii tehnice
- Gramaj: 1 kg
- Tip cereală: Porumb
- Conține gluten: Nu
- Origine: România
Utilizări recomandate
- Mămăligă cu brânză sărată și smântână
- Mămăligă lângă tochitură moldovenească
- Bulz copt cu cașcaval
- Mămăligă lângă pește prăjit cu mujdei
- Pâine de mălai (în mix cu făină de grâu)
0,0
☆☆☆☆☆
din 0 recenzii verificate
Nu exista inca recenzii pentru acest produs.
Adauga o recenzie