ISO9001 + 22000
Povestea noastră a fost scrisă în timp, cu răbdare și respect față de valoarea muncii, totul pentru a obține zilnic calitatea produselor livrate.
Făină de Secară Integrală, 1 kg
100% NATURALA
Făină
Cumpara acum - checkout rapid
Făină de Secară Integrală, 1 kg
6,10 lei
Făină de secară integrală, măcinată din boabe întregi. Aromă rustică, ușor acrișoară. Ideală pentru pâine cu maia.
Livrare 24-48h
Sameday & Cargus
Producator direct
Husi, Vaslui
Retur 14 zile
Conform OUG 34/2014
Făina pâinii de la țară
Secara este cereala satelor moldovenești — rezistentă la frig, la secetă, cu rădăcini adânci în solul Moldovei. Făina de secară integrală Enache Morărit păstrează gustul autentic al bobului: ușor acrișor, cu aromă pronunțată, perfect pentru pâinea cu maia naturală sau pentru turtele tradiționale.
De ce cu maia?
Secara conține mai puțin gluten decât grâul, deci aluatul nu crește la fel de spectaculos cu drojdie comercială. Cu maia naturală însă, fermentația lentă transformă amidonul în arome complexe și face pâinea mai ușor digerabilă. Dacă faci pâine cu maia, făina de secară este partenerul tău cel mai bun.
Beneficii
- Bogată în fibre solubile
- Index glicemic scăzut
- Conține lignani — antioxidanți rari
- Sațietate prelungită
Certificat ISO 9001 + ISO 22000. Produs românesc, măcinat în moara proprie din Huși.
Specificatii tehnice
- Gramaj: 1 kg
- Tip cereală: Secară integrală
- Conține gluten: Da (cantitate redusă)
- Origine: România
Utilizări recomandate
- Pâine neagră cu maia (100% secară sau mix cu grâu)
- Pâine de Borodino, pâine germană
- Turte tradiționale moldovenești
- Biscuiți rustici cu chimen
- Mix 30% secară + 70% grâu pentru pâine echilibrată
0,0
☆☆☆☆☆
din 0 recenzii verificate
Nu exista inca recenzii pentru acest produs.
Adauga o recenzie