Agricultură durabilă și ecologică. Morărit și grijă pentru detalii. Panificație de toate zilele.

Contact

Calea Basarabiei nr. 96B, Huși, Jud. Vaslui
+40 725 914.709
+40 735 876.570
office@enache-morarit.ro

Follow us

header-overlay

Grișul din porumb alb – Beneficii

gris-din-porumb-alb-blog

Grișul din porumb alb – Beneficii

Pentru persoanele cu intoleranță sau sensibilitate la gluten, este o alternativă perfectă pentru a înlocui grișul din grău.

Grișul din porumb alb conține un număr mare de oligoelemente. Acestea Sunt intră în componența unor enzime și  vitamine și au un rol important în procesele biologice ale organismului.

Porumbul alb este o sursă bogată de Vitamina A, B, C și E, dar și de minerale, cum ar fi potasiu, magneziu și fier. Are un conținut ridicat de fibre și acizi grași nesaturați, care îl fac diferit față de porumbul tradițional. De asemenea, porumbul alb conține mai multe proteine vegetale decât alte cereale. 

Porumbul alb are un nivel foarte ridicat de fibre, precum și o cantitate importantă de cupru, seleniu și fosfor. Este mai bogat în aminoacizi esențiali și amidon față de porumbul tradițional, ceea ce face ca făina sau grișul din porumb alb să fie perfecte de folosit în pregătirea preparatelor fără gluten.

Beneficiile Grișului din porumb alb:
  • Ajută la tratarea dischineziei biliare și a colecisticei
  • Este un bun antiinflamator, ajutând la secreția de bilă, favorizând vărsarea bilei în intestin
  • Datorită cantității mari de potasiu, protejează sistemul cardiovascular
  • Ajută la funcția pancreasului, stimulează diureza, funcții care ajută persoanele care suferă de diabet și boli renale cronice
  • Atenuează tulburările hormonale și simptomele specifice debutului menopauzei.
  • nu îngrașă, deorece provoacă rapid senzația de sațietate și este sărac în calorii.
  • Ajută la buna funcționare a sistemului digfestiv
  • Susține dezvoltarea și creșterea armonioasă a copiilor

Leave a Comment