Delicioase și sănătoase, aceste clătite din făină de secară sunt perfecte pentru un mic dejun hrănitor sau o gustare rapidă. Zerul, iaurtul și făina de secară creează o textură pufoasă și un gust aute
Clătite
1 cana lapte, (de post de poate folosi și apă minerală) 2 ouă 100 g faina un praf sare Se încorporează toate ingredientele și se prăjesc în tigaie cu puțin ulei Poftă bună!
Briose cu zmeura
Batem separat galbenusul cu i linguruta de ulei de masline si 100 g zmeura. Albusul il batem spuma si il incorporam cu grija , adaugam o lingura si jumatate de faina si amestecam usor . Hai la copt!
Dovlecei pane
Se curăță dovleceii de coajă, se taie felii, se presară sare peste ei, (după gust) și se lasă putin ca dovlecii să își tragă sarea necesară Între timp facem un bechamel din ou bătut cu făină de la Ena
Clătite americane cu făină de secară
Aceste clătite americane sunt făcute cu făină integrală de secară, oferind un gust deosebit și numeroase beneficii nutriționale. Nu ai nevoie de multe ingrediente și sunt ideale pentru un mic dejun să
Crochete de mămăligă cu ciuperci și parmezan
O zi obișnuită a devenit extraordinară când am hotărât să transform mamăliga în crochete magice, cu ciuperci și parmezan. Gândul la o masă simplă și distractivă ne-a ghidat pașii. Rezultatul?
Turtă Mediteraneană
Această turtă mediteraneană este o pizza gustoasă cu vegetale și brânză, încărcată cu ingrediente mediteraneene clasice. Se folosește o bază de aluat de pizza crocant și acoperit cu pesto, roșii cherr
Ciabatta delicioasă și crocantă
Aceste mici pâinici sunt moi și aerisite în interior, cu crustă perfect crocantă și gustoasă. Sunt foarte ușor de preparat și nu ar trebui să ia mai mult de 20 minute de coacere.
Rulouri cu Pepperoni
Dacă până acum ați fi cumpărat aceste bunătăți de la micile brutării de colț de stradă, acum le puteți găto chiar voi acasă. Sunt foarte ușor de gătit și foarte gustoase.