Timp de peste treizeci de ani am măcinat grâul și porumbul acestui pământ. Astăzi facem un pas dincolo de moară: din livada noastră din Huși a ieșit prima recoltă de alune de pădure crude și decojite, crescute și sortate integral de noi. Nu import, nu intermediari — doar rodul pământului moldovenesc, exact așa cum îl dă natura.
Ne cunoașteți de la mălai și făină. De data aceasta vă aducem ceva nou din aceeași grijă: alune coapte de soarele Moldovei, culese la timpul lor și pregătite pentru masa dumneavoastră.
De ce am plantat o livadă de aluni la Huși
Pământul de la Huși este generos, iar clima din județul Vaslui se potrivește de minune alunilor. Am văzut asta an de an, lucrând cerealele. Așa ne-a venit ideea: de ce să aducem alune de peste hotare, când le putem crește chiar aici?
Am plantat livada cu răbdare. Alunul nu se grăbește — cere ani buni până rodește cu adevărat. Am așteptat, am îngrijit fiecare rând și am lăsat natura să-și facă treaba fără să o forțăm.
Rezultatul este o recoltă curată, cultivată responsabil, pe pământ moldovenesc. Aceleași valori pe care le-ați cunoscut la moara noastră, mutate acum și în livadă.
Ce înseamnă „alune de pădure crude și decojite”
Alunele noastre nu trec prin prăjire. Le păstrăm crude, pentru ca toată valoarea lor naturală să rămână intactă. Le decojim cu grijă, ca dumneavoastră să le folosiți direct, fără muncă în plus.
Crude înseamnă gust curat și textură fină, ideale pentru copt, pentru mic dejun sau pentru o gustare sănătoasă. Cine preferă aroma prăjită le poate rumeni acasă, câteva minute, după poftă.
Fiind decojite manual și sortate de echipa noastră, în pungă ajung doar miezuri întregi, curate. Fără cochilii, fără surprize.
De la sămânță la pungă: totul se întâmplă la noi
Ce ne bucură cel mai mult este că întregul drum al acestor alune rămâne în mâinile noastre. Le plantăm, le îngrijim, le culegem, le decojim și le sortăm — toate în aceeași gospodărie din Huși.
Nu cumpărăm marfă gata făcută ca să o reambalăm. De aceea putem sta în spatele fiecărei pungi și vă putem spune exact de unde vine ce mâncați.
Acest control complet ține prețul cinstit și calitatea constantă. Voi luați alune românești adevărate, iar noi rămânem responsabili pentru fiecare etapă.
Cum le folosiți în bucătărie
Alunele de pădure crude merg în aproape orice. Presărate peste terci sau iaurt dimineața, dau energie și savoare. În aluaturi, cozonaci sau prăjituri, aduc o aromă caldă, de casă.
Le puteți măcina pentru o cremă naturală de alune, fără adaosuri. Sau le puteți rumeni ușor și le mânca simple, ca gustare între mese.
Se potrivesc firesc lângă făina și mălaiul nostru — aceeași ogradă, aceeași grijă, pe aceeași masă.
Întrebări frecvente
Alunele sunt cu adevărat crude, nu prăjite?
Da, sunt complet crude. Nu trec prin niciun proces de prăjire, așa că își păstrează toată valoarea naturală. Dacă doriți aroma prăjită, le puteți rumeni ușor acasă în câteva minute.
De unde provin aceste alune de pădure?
Provin integral din livada noastră de la Huși, județul Vaslui. Nu sunt de import și nu trec prin intermediari — le cultivăm, culegem și sortăm noi, pas cu pas.
Sunt decojite sau trebuie să sparg cochilia?
Sunt deja decojite manual și sortate. În pungă ajung doar miezuri întregi și curate, gata de folosit direct în rețete sau ca gustare.
Pentru parteneri comerciali
Pentru magazine, HoReCa, cofetării și distribuitori, oferim alune de pădure crude cu trasabilitate completă, calitate constantă și livrare recurentă, direct de la producător. Un produs premium românesc, potrivit pentru un parteneriat pe termen lung.
Pentru condiții de colaborare, prețuri în funcție de volum și grafic de livrare, contactează departamentul nostru de vânzări B2B:
- Vânzări: 0735 876 570
Contactează-ne astăzi pentru a stabili detaliile comenzii. Îți asigurăm alune proaspete, livrate direct de la sursă — pe masa ta sau în raftul afacerii tale.
